Quero recomendar hoje um livro ensinado por nossos colegas cozinhas da Direct to the Palate. Se trata de Meu livro de receitas para bebêspor Jenny Carenco, uma compilação de pratos que podemos preparar para os pequenos, mas isso é mais do que um livro de receitas.
Contém 113 receitas para bebês desde a primeira colher até os três anos de idade, quando praticamente comem tudo.
Todos eles foram desenvolvidos em colaboração com o pediatra Jean Lalau Keralypara, especialista endócrino em nutrição e problemas de sobrepeso infantil, que também fornece conselhos sobre a importância da introdução de novos sabores e que as crianças descobrem o prazer de uma alimentação saudável.
Para muitos pais de crianças "comidas ruins", preparar comida é um fardo; portanto, pode ser muito útil ter um livro de receitas variado para poder inovar na preparação dos pratos.
É essencial transmitir o gosto por sabores diferentes, deixá-los provar e experimentar alimentos. Mas é verdade que às vezes a imaginação se esgota e, nesses casos, é bom ter um livro de receitas para nos inspirar.
Meu livro de receitas para bebês Está dividido em vários capítulos. Cada um deles é focado em um grupo de refeições e varia de acordo com a idade em que as receitas são direcionadas: as primeiras compotas e as primeiras purés. As primeiras refeições e as primeiras sobremesas. Os primeiros jantares As primeiras refeições e jantares dos idosos com a família. As sobremesas dos idosos. Perguntas frequentes e lista de alimentos.
Meu livro de receitas para bebês
Jenny Carenco Blume 14, 90 euros ISBN 978-84-8076-876-4
