Alimentação Infantil Especial: recomendações gerais para alimentação saudável de bebês (I)

Continuamos com o Especial de Alimentação Infantil que estamos realizando em Bebês e mais com uma dessas entradas de resumo que tentam ser um pequeno guia com o recomendações mais comuns para nossos filhos comerem de maneira saudável e equilibrada, ou pelo menos tente fazê-los fazer isso.

A razão para isso é que a alimentação dos filhos é algo com que os pais geralmente se preocupam muito, talvez porque nossos pais também estejam muito preocupados com o dia.

Certamente, a comida é uma questão importante porque, afinal nós somos o que comemos (mais ou menos), para que nossos filhos sejam saudáveis ​​e não faltem, eles precisam comer de maneira equilibrada.

Isso nem sempre acontece, porque é realmente muito difícil fazer uma dieta perfeita e muito mais com as crianças, que muitas têm preferências muito marcadas, além de manias importantes também, mas pelo menos, se isso não acontecer, não é porque Nós, como pais, não lhes oferecemos uma dieta correta.

Publicidade

Deixe-os comer tudo

Uma das situações ideais quando se trata de comida é Deixe as crianças comerem tudo. Quando vamos ao pediatra, sempre pergunte: você come de tudo? E a pergunta é importante porque é ótimo que uma criança tenha uma dieta muito variada.

O aconselhável, então, como pais, é que oferecemos uma variedade de formas, cores e sabores, para que eles tentem de tudo e comam de tudo. Então, obviamente, entram as preferências de nossos filhos, como dissemos, porque há crianças que comem de que gostam, mesmo que nunca tenham experimentado uma comida, e outras que precisam experimentá-las várias vezes para aceitá-las. Por fim, é claro, há outros que não aceitam diretamente alguns alimentos, nem no primeiro nem no vigésimo.

Com isso, quero dizer que o ideal é comer tudo, mas que é um ideal que muitos pais não cumprem, porque não comemos tudo. O importante é não cair no erro de não oferecer a nossos filhos o que não gostamos, porque, além de limitados por seus gostos (e desgostos), os limitaremos ao nosso.

Deixe-os comer a quantidade que eles precisam

Outra das recomendações usuais é a que diz que as crianças têm que comer a quantidade que precisam. O mais curioso é que existem até guias para as crianças comerem mais ou comerem o que as mães querem que elas comam, quando cada mãe tem expectativas diferentes que também diferem das reais necessidades de cada criança.

Nós conversamos muito sobre isso, então eu recomendo que você jogue uma pequena “biblioteca de jornal”, para saber que as crianças têm que comer, pura e simplesmente, o que seus corpos lhes pedem, ignorando sua fome, que sabe mais do que nós quanta comida eles precisam.

Muitas mães insistem que seus filhos não comem nada ("comem tudo, mas muito pouco", dizem muitos) e, no entanto, são muito boas, saudáveis, felizes e ativas e tudo isso parece dar pistas de que eles realmente comem o quanto eles precisam.

Tenha uma atitude positiva em relação à comida

Carlos González explicou perfeitamente na palestra do TEDx da qual falamos em Bebês e mais faz uns meses. Ele disse algo assim, se quiséssemos, poderíamos comer de maneira totalmente equilibrada com shakes e preparações químicas, como fórmulas adaptadas para bebês ou preparações como Pediasure ou Meritene.

Com um pouco de pesquisa e adicionando tudo o que nosso corpo precisa, podemos preparar batidos e receber exatamente o que nosso corpo precisa ao longo do dia.

O problema é que sentiríamos falta de um dos grandes prazeres da vida: comida. Comer é dar comida ao nosso corpo, mas também comemorar algo (um batido de aniversário seria uma dor), está gostando de sabores, cheiros e texturas, é o prazer de cozinhar algo para os outros e ver como eles chupam os dedos. ...

Portanto, como não queremos esquecer esse prazer, já que não queremos perdê-lo, continuamos a comer alimentos sob o risco de uma dieta menos equilibrada. O melhor é que, mais ou menos, podemos continuar vivendo com pequenas violações da dieta.

Então, desde que deixamos de lado a perfeição nutricional pelo prazer de comer, o lógico é que as crianças tenham uma atitude positiva em relação à comida e não que eles acabem odiando comida e comendo tempo porque nós os forçamos a comer.

O caso mais sério que pude ver é o que pudemos ver no "Diario de" alguns anos atrás, onde havia um berçário que obrigava as crianças a comer até vomitar, dando-as depois de comerem o que vomitaram. Digamos que até que tudo não entrou eles não pararam.

O contraste é simplesmente o de coloque uma variedade de comida na mesa e deixe-os tentar pegar, como o experimento que Clara M. Davis fez mais de 70 anos atrás, quando ela deixou as crianças fazerem a dieta que desejavam, com alimentos saudáveis, e todas fizeram uma dieta equilibrada. Coloque a comida na mesa sem dizer o quanto é importante para eles comerem isso ou aquilo, sem dizer que “se você não comer isso, não crescerá” ou sem usar prêmios ou punições no estilo de “até terminar, você não sai para brincar”, "Se você terminar isso, eu lhe dou uma sobremesa" ou coisas semelhantes.

Coloque vegetais sem camuflar, porque se não eles nunca saberão que estão comendo vegetais e quando vão à mercearia com a mãe ou o pai, não sabem o que estão comprando, colocam carne, peixe e na verdade colocam em tudo, gostem ou não.

Há muitas crianças que passam semanas, meses e anos sem experimentar um alimento e, de repente, começam a comê-lo, mas, para isso, não precisam pensar que "algo ruim tem", que é o que costumam pensar quando insistimos muito (" se eles insistirem em algo, será ”).

Por exemplo, um dos meus filhos sempre foi muito relutante em comer legumes e nunca o forçamos a comer. Quando ele quis, comeu e quando não comeu, bem, não comeu (quase nunca comia, certamente). Por algumas semanas, coma feijão, batata e salada de várias noites. O mais forte é que ele pergunta ("eu quero alface").

Não é que isso tenha que acontecer com todas as crianças, mas parece lógico que antes da comida não haja aspectos negativos que possam acabar estragando e não resolvendo, então É sempre aconselhável oferecer comida, mesmo que eles não gostem. Para cobrir nossas costas, é melhor fazer algo para comer que você sabe que terá sucesso. Para dar um exemplo, em primeiro lugar o que acreditamos que você dificilmente comerá e, em segundo lugar, o que sabemos que, se você rejeitar o primeiro, comerá mais do que provavelmente.

Eu sei que você pensará que eles sempre comerão o segundo e nunca o primeiro, mas eu digo: mais de uma vez meus filhos terminaram de comer o primeiro ainda sabendo que então vem o segundo.

De qualquer forma, somos muitos adultos que comem melhor agora que somos livres para decidir isso em nossa infância quando fomos forçados. Agora nós comemos bem porque queremos estar bem, então tivemos que comer para evitar punições ou receber prêmios ... essa motivação foi eficaz por um tempo, mas depois desapareceu. O desejo de ser saudável ou se sentir bem é uma motivação muito mais duradoura ao longo do tempo e, mais importante, vem de dentro, de nós mesmos.

Em alguns dias, conversamos um pouco mais sobre as recomendações para uma alimentação saudável, entrando em coisas mais concretas.

Fotos | Timsamoff, A4gpa, Traaf no Flickr (CC) sobre bebês e muito mais | Alimentação Infantil Especial