A presença de compostos químicos tóxicos na população em geral pule para a mídia com alguma frequência. Às vezes, é associado ao leite materno, porque é usado como um indicador de contaminação ambiental (já que os poluentes lipossolúveis podem ser medidos mais facilmente no leite materno do que em outras partes do corpo, não porque é mais contaminado) .
Mas o leite materno reflete apenas a situação da comunidade, não é um problema para as mulheres que amamentam, como afirma a Associação Pediátrica Espanhola em uma declaração recente. Nesse sentido, a decisão de amamentar deve ser promovida e protegida enquanto se trabalha para eliminar os compostos químicos que contaminam alimentos, água, ar e os produtos que usamos.
O AEP estabeleceu algumas recomendações para reduzir a exposição a poluentes ambientais, não apenas para nutrizes, mas para toda a população, embora motivada pela preocupação com a influência que a associação de amamentação-contaminação possa ter.
Como ajudar a reduzir o nível de contaminantes químicos no corpo
Reduza o consumo de gorduras animais, uma vez que muitos dos produtos químicos tóxicos são encontrados em altas concentrações na gordura animal. Recomenda-se que a redução na ingestão de gordura animal inicie na primeira infância, a partir dos dois anos de idade, pois muitos compostos químicos tóxicos são depositados no corpo, especialmente no tecido adiposo, por décadas.
Recomenda-se comer uma variedade de alimentos que não sejam de origem animal (frutas, verduras, legumes, grãos), remover a pele e o excesso de gordura de carnes e aves e escolher variedades de alimentos sem gordura ou com pouca gordura de animais, como leite desnatado, frango, carne e peixe magro.
É especialmente importante evitar alimentos processados à base de carne picada e sobras, como embutidos, mortadela, cachorro-quente e preparados de carne enlatada, que são muito ricos em gorduras animais.
Lave e descasque frutas e legumes para eliminar possíveis resíduos de pesticidas. Sempre que possível, consuma alimentos cultivados sem fertilizantes ou pesticidas.
Reduzir o consumo de peixes de água doce, devido ao risco de serem provenientes de águas contaminadas e de grandes peixes marinhos predadores, como espadarte e tubarão, pois podem conter níveis mais altos de mercúrio e outros contaminantes químicos. Vimos há algumas semanas as recomendações da Agência de Segurança Alimentar a esse respeito, proibindo o consumo de espadarte, tubarão, atum rabilho e lúcios para mulheres em idade fértil, grávidas ou amamentando e crianças menores de três anos. A AEP aconselha preferencialmente consumir peixes pequenos, como sardinha.
Limite a exposição a produtos defumados e produtos cultivados perto de incineradores, uma vez que alguns processos industriais, principalmente queima e incineração, produzem dioxinas.
Reduzir a obesidade infantil. Pelas razões mencionadas acima, crianças obesas correm maior risco de acumular compostos químicos tóxicos em seu tecido adiposo.
Evite uma perda exagerada de peso materno durante a amamentação, o que levaria a uma maior mobilização dos compostos tóxicos acumulados no tecido adiposo no leite materno.
Use recipientes de vidro ou cerâmica para alimentos, garrafas, tetinas e louças para crianças. Os ftalatos e o bisfenol A utilizados na fabricação de alguns plásticos (embora recentemente proibidos na Europa) podem ter efeitos adversos na saúde. Para evitar a exposição a esses compostos, recomenda-se: substituir os recipientes de plástico por recipientes de vidro ou cerâmica, não coloque recipientes de plástico no microondas ou na máquina de lavar louça, não embrulhe alimentos em rolos de plástico e evite alimentos enlatados, especialmente aqueles apresentados em latas enlatadas com revestimento interno de plástico.
Evite a exposição ao fumo do tabaco e ao álcool. Está provado que os níveis de contaminantes são mais altos nas pessoas expostas ao tabaco e naquelas que bebem bebidas alcoólicas.
Limite a exposição a pesticidas, tintas à base de chumbo e produtos químicos comuns que podem conter compostos tóxicos, incluindo: alguns solventes de tinta, colas à base de água, produtos de limpeza de móveis, esmaltes, vapores de gasolina e pesticidas usados em casas e jardins.
Evite lavar a seco a roupa. Quando você precisar fazer isso, remova a tampa plástica da roupa de lavagem a seco o mais rápido possível e areje as roupas em uma sala com as janelas abertas por 12 a 24 horas.
Evite a exposição ocupacional a contaminantes químicos e tente alcançar padrões de segurança química no local de trabalho para todos os funcionários, especialmente mulheres grávidas e mulheres que amamentam (IBFAN 2000).
O leite materno ainda é o melhor
De qualquer forma, lembramos que o leite artificial é contaminado com alguma frequência e causa problemas de saúde em bebês intoxicados. E embora a contaminação esteja afetando o leite materno (como a qualidade do sêmen e de todo o nosso corpo), é melhor amamentar o bebê, conforme apontado pelo AEP:
O leite materno é o alimento mais saudável e menos contaminado do planeta em termos de segurança alimentar para crianças. Os benefícios da amamentação superam claramente quaisquer riscos à saúde associados aos contaminantes químicos presentes no leite materno.
Poluição ambiental não é problema da amamentaçãoÉ um problema de saúde pública muito sério que requer mais atenção de toda a sociedade, tomando como exemplo países que agiram para conter a poluição e, como resultado, melhorar a saúde da população.
