Ácido fólico no pão para combater possíveis malformações

No Reino Unido, eles recomendam adicione ácido fólico ao pão para reduzir possíveis malformações em bebês como espinha bífida ou outras malformações congênitas. Tentar prevenir essas malformações através dos alimentos pode ser uma opção, por esse motivo seria necessário forçar os fabricantes de alimentos a adicionar as substâncias necessárias para maior prevenção e conseqüente melhoria da saúde da população.

Essa possível obrigação ajudaria a reduzir o número de casos de malformações em até 40%. No momento, essa proposta ainda não foi decidida, mas seria um grande precedente exigir em outros alimentos a introdução de determinadas substâncias que garantissem uma melhor qualidade de vida. Na Espanha, essas propostas também devem ser feitas. Com apenas uma quantidade mínima entre 100 e 450 microgramas por 100 gramas de farinha, isso ajudaria muito a reduzir os casos de espinha bífida. Todas as possibilidades existentes para reduzir um problema devem ser levadas em consideração, isso é chamado de garantia da saúde da população.

Por tudo isso, gostaríamos de acreditar que o setor de alimentos não apresentaria falhas, uma vez que seria ignóbil e desumano não contribuir para evitar possíveis problemas de saúde nas crianças nascidas.