Mais uma semana, como toda quinta-feira, trazemos uma nova entrada para nossa seção de Receitas para toda a família com idéias para as crianças comerem também as nossas, como fizemos quando éramos pequenos, e tirá-las do cardápio infantil típico, com base em massas, massas e batatas.
São receitas selecionadas por nós e você pode encontrar em nossos blogs amigos Vitónica e direto ao paladar. Esperamos que você goste deles.
Pratos salgados
Café da manhã Chia e aveia: se você quiser trocar o café da manhã por uma preparação fresca que possa deixar pronta no dia anterior para resolver a primeira refeição do dia em menos tempo, deixamos uma receita fácil e saudável para o café da manhã.Massa folhada de legumes e queijo feta: gosto muito de usar queijo feta na cozinha, pois, uma vez quente, dá muita cremosidade a qualquer preparação. Além disso, seu sabor levemente salgado ajuda a aprimorar outros ingredientes para formar um conjunto muito interessante.Sete saladas leves com macarrão: o calocito começa e toda vez que você quer comer uma salada fresca e que não deixa o estômago tão carregado na hora do almoço, então aqui deixamos uma seleção das melhores saladas de macarrão que encontramos .Bochechas de vitela com molho de cereja: Geralmente, as bochechas que encontro com mais facilidade são as da carne de porco ibérica. Delicioso e com muito sabor. Mas se a vitela é posta em mim, nunca hesito em comprá-las. Este foi o caso desta semana e o resultado do que aconteceu com eles você pode ver (e ler) neste post.Espetos de pescada e abacaxi: a pescada é um dos peixes que geralmente não desaparece dos menus em casa todas as semanas. Versátil, saudável e deliciosa, no resto do ano eu gosto de prepará-lo em molho ou caçarola, mas com o calor eles querem mais receitas frescas, como esses espetos de pescada com abacaxi.Vitela marinada em vinho tinto: Uma receita que leva tempo para esperar, sem funcionar, mas vale a pena tentar. A carne é cortada em fatias finas e pode ser congelada perfeitamente, em pequenas quantidades. Depois, basta retirá-lo do freezer para que um bom prato de carpaccio caseiro seja resolvido rapidamente.Presa ibérica marinada com batatas no pelotão: suponho que em cada casa será chamada de alguma maneira particular, mas para mim as batatas do pelotão eram batatas muito finas e crocantes, banhadas em tomate frito caseiro que minha mãe fazia como entrada ou como enfeitar Lembrando-me deste prato, ocorreu-me combiná-lo com carne de porco ibérica e preparei esta receita de presas ibéricas marinadas com batatas de esquadrão que espero que gostem.Pratos doces
Torta de abóbora: Pastelaria com abóbora há muito tempo deixou de ser algo estranho em nosso país, embora o mais comum seja associá-lo aos meses de outono e até no inverno. Mas esse vegetal fantástico pode nos dar muito prazer ao longo do ano, e há vida além da típica torta de abóbora. Esta receita de torta de abóbora é perfeita para os momentos mais quentes, porque também não precisamos assá-la ou cozinhá-la anteriormente para sua elaboração.Creme catalão sem glúten: creme catalão ou creme queimado é um tipo de creme ou creme com uma crosta crocante à base de açúcar caramelizado. A lenda diz que sua invenção foi como muitas outras sobremesas devido a um erro, quando em um convento algumas freiras queriam fazer um pudim para um bispo visitante e elas não estavam bem preparadas.Em bebês e muito mais | Receitas para toda a família
