Uma das coisas mais emocionantes para todos os pais e mães é comemorar o aniversário de nossos filhos quando eles são jovens. Hoje eu quero te contar como fazer um bolo de aniversário caseiro para os nossos filhos, com o qual você certamente se divertirá e também fará você muito feliz.
Além de surpreendê-los com seus personagens favoritos, quando eles comem com seus amigos, você saberá que O bolo não tem aditivos ou conservantes, então será muito melhor para eles. Mantenha esta entrada à mão para quando você quiser usá-la e deixar seu pessoal feliz.
Ingredientes para um bolo de aniversário
- Para o bolo: 6 ovos, 150 g de açúcar, 150 g de farinha, raspas de 1 limão.
- Para o recheio: 1 pote de creme de chocolate e outro de doce de leite e calda (100 g de açúcar e 100 ml de água)
- Para decoração: Fondant branco para cobertura, Fondant azul e rosa para desenhos, Chocolate para o nome
Como fazer um bolo de aniversário decorado para os nossos filhos
Começamos preparando o bolo. Separamos as gemas por um lado e limpamos por outro. Colocamos as claras em neve e as reservamos. Montamos as gemas com o açúcar e as raspas de limão até que aumentem de volume. Adicione a farinha peneirada e, finalmente, dando movimentos envolventes, os brancos montados. Divida a massa em três partes e asse em uma panela redonda a 190º por 15 minutos.
Para montar o bolo, colocamos um pão de ló e umedecemos levemente com calda para torná-lo mais suculento. Então o que espalhe com creme de chocolate estendendo-o bem. Cubra com o segundo disco de pão de ló, também umedecido com calda. Isso cobrimos você com doce de leite.
Terminamos com o terceiro disco do bolo e começamos a decoração. Para este trabalho, recomendo procurar desenhos simples, com poucos detalhes. Os mais fáceis são Pocoyo, Olá Kitty, Bob Esponja e esse tipo de personagem de desenho animado.
Com um rolo, estendemos a massa de fondant branco e com ele cobrimos o bolo. Com uma faca, cortamos os excessos e começamos com os personagens. Para organizar o melhor, imprima-os em papel e recorte-os, criando uma idéia de como distribuí-los no bolo. Depois, pouco a pouco, decoramos o bolo como se tivéssemos usado argila para modelar.
Uma vez terminado, guardamos o bolo de aniversário na geladeira, pronto para o momento mais emocionante. No meu caso, usei um rosto de boneca da Hello Kitty e um Pocoyo azul no mesmo bolo. Foi divertido dar uma escolha às crianças e ver como meninos e meninas eles pediram a parte de um ou outro personagem.
Tempo de processamento | 1 hora e meia Dificuldade | Metade
Degustação
Está Bolo de aniversário caseiro para nossos filhos Como é bastante alto, recomendo que você corte pequenas porções. As crianças as comem muito bem porque são doces e suculentas, graças ao xarope, mas com um bolo de cerca de 25 cm de diâmetro dá muito para 8 ou 10 crianças e, é claro, aos pais.
