Alguns dias atrás, explicamos por que os bebês não podem beber leite de vaca do qual bebemos adultos. Ao explicá-lo, a mensagem "sem derivativos" está implícita, mas aparentemente essa mensagem não é tão clara para o destinatário.
Digo isso porque, em mais de uma ocasião, vi mães responderem com um longo "Noooo", daqueles com aquela entonação peculiar que sobe e desce dizendo "não louco" à pergunta "Você dá leite de vaca?" e depois explique que, para um lanche, ele dá ao seu bebê de 6 ou 7 meses um petit suisse (ou similar) ou um shake de iogurte, como se vir em pequenos recipientes fossem destinados a bebês. E não, até doze meses, eles não devem receber creme, "petit suisses", iogurtes ou "actimeles".
Por que eles não deveriam tomar derivados de leite de vaca?
Pela mesma razão, eles não podem beber leite de vaca, porque contêm uma grande quantidade de proteína, porque essas proteínas não são modificadas e os rins dos bebês sofrem para excretar a quantidade de proteínas, vitaminas e minerais que eles carregam, devido ao risco de anemia e, no caso do creme, porque além disso, isso nada mais é do que leite com açúcar.
Melhor iogurte então?
Não repito até o ano em que não deveriam levar nada disso. Se digo que entre iogurte e iogurte, um iogurte é melhor, é porque, em qualquer idade, um iogurte é mais saudável que o creme, porque o iogurte é leite fermentado (com suas boas bactérias) e o creme é uma sobremesa de leite com açúcar.
Eles também são, e muitas pessoas os consideram bons, iogurtes bebê, aqueles que carregam um bebê na tampa ou no recipiente e ao lado do número "2", informando que o iogurte é feito com leite de continuação.
Pessoalmente, não sou muito amigável com esses iogurtes por várias razões. Primeiro, eles não são baratos. Sendo uma fórmula mais complexa que um iogurte normal, o preço é mais alto. Aquele diz que "para meu filho, eu gasto", e seria bom se eles fossem mais ou menos recomendados, mas não é que seja um alimento o lançamento de foguetes. Além disso, eles têm uma quantidade tão grande de proteínas que não diferem muito dos iogurtes normais.
Já em 2009, conversamos sobre esse tipo de iogurte e concluímos que eles eram um pouco de comida recomendada. Após essa entrada, os fabricantes modificaram a fórmula, a aprimoraram e, mesmo assim, a OCU disse a mesma coisa, que, apesar das novidades, ainda eram um alimento pouco recomendado.
E depois de nove meses?
Existem profissionais que recomendam iogurtes a partir dos nove meses de idade do bebê. Isso ocorre porque, ao avaliar as micro-hemorragias produzidas pelo leite de vaca e seus derivados no intestino e no estômago (é um alimento forte para o bebê e irrita as mucosas internas), parece que depois de nove meses acontece muito menos que antes. Os iogurtes, por já serem leite fermentado, parecem ser mais digeridos e, consequentemente, podem ser recomendados antes do leite. De fato, se eles os comessem aos seis meses, nada lhes aconteceria. Só que não faz sentido dar um laticínio quando é isso que eles tomam há seis meses e menos se levarmos em conta a quantidade de proteína que eles carregam.
Eu, apenas por precaução, e como muitas crianças não têm ferro suficiente (se fizéssemos uma análise para todas as crianças, seria certo que muitas anemias seriam diagnosticadas), eu recomendo leite, iogurte, actimel, petit suisse e toda a família de laticínios que já ocupam corredores inteiros em supermercados após doze meses. E se você estiver interessado na saúde de seu filho, recomendo comprar poucos cremes e companhia e poucos "actimeles", que nada mais são do que uma história para obter nosso dinheiro, fazendo-nos acreditar que estamos dando café da manhã para nossas defesas.
Então, quando uma mãe ou pai sente a necessidade de dar ao filho com menos de um ano um iogurte na geladeira para pensar duas vezes. Isso lhe dará um laticínio que você não precisa e que aumentará bastante a quantidade de proteína que você come. É preferível que comam outros alimentos, como legumes, carne ou peixe, que também possuem proteínas, mas eles são acompanhados por ferro. Por que não amamentar ou mamadeira, na falta disso, que também é um laticínio e sabe com certeza que não vai doer?
