O consumo per capita de frutas frescas aumentou durante 2012, no entanto Entre todos os tipos de famílias, aquelas formadas por famílias com crianças pequenas, gastam menos com frutas.
Laranjas são os frutos que têm presença garantida em nossas casas, e a maçã está em terceiro lugar; por outro lado, o consumo de peras diminuiu. Nas comunidades autónomas, as que mais consumiram frutas frescas em 2012 foram Castilla León, Navarra e Cantabria. As Ilhas Baleares e Canárias, pelo menos. Os dados provêm de um estudo que o Ministério da Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente preparou sobre o consumo de frutas frescas em casa. Em geral As famílias espanholas aumentaram o consumo em 2,7%.
As famílias que consomem mais frutas frescas são compostas de adultos sem filhos
O perfil do consumidor de frutas frescas corresponde a famílias formadas por casais com filhos mais velhos, casais adultos sem filhos e aposentados, cuja pessoa responsável pela compra tenha mais de 50 anos, mora em cidades pequenas com menos de 2.000 habitantes ou em grandes cidades com mais de 500.000 habitantes, e de uma classe social mais rica.
Frutas frescas Faz parte de uma dieta saudável e equilibrada, beneficia a todos e é interessante aumentar seu consumo entre os menores. Penso que, às vezes, o preço dos produtos frescos nos atrasa, por isso é conveniente lembrar sempre de fazê-los entrar no orçamento se comprarmos no mercado ou nos produtores locais. E não esqueça que as frutas da estação são mais baratas.
Mas se o que acontece conosco é que custa estabelecer o hábito de as crianças comerem frutas frescas vale a pena apresentar sugestões, e talvez devamos propor à escola que indiquem às famílias a conveniência de colocar os pequenos como comida no pátio, um dia por semana; Mas, acima de tudo, não vamos perder de vista os conselhos para que crianças e adolescentes comam mais frutas e legumes.
