A alergia ao leite de vaca é a alergia alimentar mais comum e a primeira causa de alergia infantil. A recomendação geral é evitar o consumo até que após um ano a criança a tolere, no entanto novas pesquisas, especificamente a última realizada por um grupo de alergistas pediátricos, pertencentes à Sociedade Espanhola de Imunologia Clínica e Alergia Pediátrica (SEICAP) , garante que a introdução progressiva do leite de vaca pode prevenir reações alérgicas.
De acordo com alergistas,
A introdução programada de leite de vaca em idade precoce permite que os pacientes sejam dessensibilizados, ou seja, para evitar a reação alérgica.
Eles também foram capazes de observar que, quando essa terapia de indução específica é realizada antes dos três anos de idade, há uma chance maior de evitar a reação alérgica do que quando praticada com crianças mais velhas.
A principal novidade não é apenas sua alta eficiência, mas quanto mais cedo for feito, mais eficaz será.
O estudo foi realizado nos serviços e unidades de alergologia de onze hospitais espanhóis com crianças alérgicas entre 24 e 36 meses de idade. Os resultados revelam que em 9 em cada 10 crianças sua tolerância ao leite de vaca aumentou após ser ingerido progressivamente, enquanto a evitação de alimentos, a terapia usual, apenas obteve resultados em 1 em cada 10 crianças.
As proteínas do leite são geralmente a causa da alergia, por isso é conhecida como alergia às proteínas do leite de vaca e é a primeira que geralmente aparece na vida.
Quando detectado, é indicado para evitar alimentos que contenham proteínas do leite, como o leite e seus derivados e leites de fórmula. Mas, como provaram, evitar constantemente os alimentos que produzem a alergia geralmente não causa o desaparecimento da patologia. Com o consequente risco, além disso, de reação anafilática grave, mesmo em pequenas doses que podem passar despercebidas nos alimentos.
Ao efetuar a ingestão gradual, tenta-se aumentar o limiar de tolerância, sendo necessária a manutenção da ingestão de leite para evitar possíveis recaídas.
Dessa forma, a porta se abre para novas terapias para tratar alergia ao leite de vaca em crianças, e também trabalhando com a introdução introduzida em casos de alergia a ovo.
