Cerveja sem álcool aumenta a capacidade antioxidante do leite materno

Existem muitas dúvidas sobre os benefícios da cerveja na amamentação. Um estudo desenvolvido pelo Hospital Doctor Peset e pela Universidade de Valência confirma que em sua variante "sem" é uma bebida recomendada para nutrizes. Garante que cerveja sem álcool aumenta a capacidade antioxidante do leite materno em 30%.

O estudo, iniciado em 2008, envolveu 80 mulheres saudáveis, com origens e hábitos alimentares diferentes, cujos bebês nasceram com o peso adequado para a idade gestacional. Metade dessas mulheres foram suplementadas com sua dieta habitual durante o período do estudo com 660 mililitros de cerveja não alcoólica diariamente.

Os pesquisadores descobriram que a contribuição de um produto rico em antioxidantes, como a cerveja sem álcool, pode "modificar a capacidade antioxidante do leite humano" e, assim, reduzir o risco de doenças cardiovasculares em crianças.

Qualquer bebida alcoólica deve ser desencorajada pela mãe que amamenta, porque o álcool é um tóxico concentrado no leite materno e pode inibir a amamentação e prejudicar o desenvolvimento cerebral do recém-nascido.

No entanto, o consumo ocasional e moderado de uma bebida de baixa qualidade (um copo de vinho, uma cerveja) pode ser permitido, uma vez que as concentrações devem ser muito altas para afetar o bebê e sempre alertando a mãe para não amamentar em ambos. horas após a ingestão.

De qualquer forma, é sempre melhor recorrer a cervejas não alcoólicas, mas cuidado com o fato de que as cervejas não alcoólicas e 0,0 também contêm álcool. A concentração é mínima, mas quando as cervejas convencionais têm uma concentração de 4,5 e 5% vol, o chamado "sem" pode ter uma concentração que varia entre 0,6% vol. e 0,9% vol., de acordo com a marca.

Por outro lado, deve-se ter em mente que o estudo foi realizado graças a um acordo de colaboração entre a Fundação de Pesquisa do hospital Valenciano e o Centro de Informações sobre Saúde e Cerveja, uma entidade científica que incentiva a pesquisa sobre as propriedades nutricionais da cerveja e sua relação com a saúde.

Nesse caso, eles tentaram cerveja, mas seguindo a regra dos três, supõe-se que outros produtos também ricos em antioxidantes regularmente incorporados à dieta da mãe aumentariam a capacidade antioxidante do leite materno.