Após os primeiros seis meses de vida, a OMS recomenda iniciar a alimentação complementar, ou seja, introduzir outros alimentos além do leite materno ou artificial para cobrir adequadamente as necessidades energéticas e nutricionais da criança. Para ajudá-lo nesta etapa especial do seu bebê, aqui está uma Menu semanal saudável para crianças entre 6 e 12 meses.
A comida antes do primeiro ano de vida
No início da alimentação complementar, recomenda-se fazer duas ou três doses diárias, atingindo a quatro ou cinco refeições por dia após os nove meses de idade.
As calorias de que as crianças precisam estão aumentando e, embora o leite materno (ou a fórmula) deva continuar sob demanda, é necessário alimento extra para atender às necessidades. Assim, a OMS recomenda às crianças que estão apenas começando a se alimentar de sólidos, os seguintes calorias por dia, em média:
- 6-8 meses de idade: 600 Kcal.
- 9-11 meses de idade: 700 Kcal.
- 12 meses de idade: 1000 Kcal aproximadamente.
Para cobrir essas calorias, podemos ir a diferentes alimentos, é sempre aconselhável escolher alimentos frescos e de qualidade, evitando mingau comercial se escolhermos alimentos complementares tradicionais, biscoitos e cereais industriais se optarmos pelo BLW ou alimentos complementares guiados pelo bebê, um método introdução de alimentos recentemente reconhecidos e até recomendados pela AEP.
As proteína eles não devem faltar no dia a dia, porque antes dos 12 meses é o nutriente que mais devemos contemplar, se queremos favorecer o crescimento e desenvolvimento adequados das crianças. É necessário em quantidades médias de 2 gramas por quilo por dia de acordo com a FAO.
Pouco a pouco vamos adicionar comida à dieta do bebê e aumentar as quantidades de duas peças ou colheres de sopa ao máximo, de acordo com as demandas da criança.
Menu Semanal Saudável
Supondo que já introduzimos vários alimentos na dieta de nosso bebê e adaptando as rações às particularidades e demandas de cada criança, podemos ir a preparações simples, baseadas em legumes, frutas, cereais (mesmo com glúten), legumes, óleos, carne ou peixe, reduzindo ou evitando produtos lácteos comerciais que não são necessários, pois a criança ainda consome leite materno ou fórmula.
Além disso, esses alimentos podem ter uma quantidade enorme de açúcar no interior, o que aumenta o apetite dos bebês por doces.
Até o ovo É um alimento de qualidade nobre, adequado para a dieta dos pequenos que começam a comer, bem como nozes e sementes, se forem moídos para evitar engasgos.
Portanto, é possível elaborar pratos simples isso trará diversidade ao cardápio semanal e também os aproximará da comida da família.
É possível preparar o seguinte Cardápio conforme proposto, se optamos pela alimentação guiada ou BLW ou purê ou mingau, se preferirmos o método tradicional de alimentação complementar.
Propomos uma opção de café da manhã ou lanche e outra para almoço ou jantar, para que você introduza gradualmente alimentos sólidos em duas doses diárias como complemento da amamentação. O leite ainda é o principal alimento dos bebês.
Segunda-feira
| Café da manhã ou lanche | Banana em pedaços amassados em aveia moída ou os mesmos ingredientes triturados. |
|---|---|
| Almoço ou jantar | Peito de frango assado com batata e cenoura em pedaços ou os mesmos ingredientes triturados. Nectarina ralada ou ralada. |
Terça-feira
| Café da manhã ou lanche | Panquecas de abóbora e aveia ou seus ingredientes triturados. |
|---|---|
| Almoço ou jantar | Macarrão com legumes (evite queijo ralado) ou seus ingredientes triturados. Fruta da época em pedaços ou ralada. |
Quarta-feira
| Café da manhã ou lanche | Biscoitos com dois ingredientes ou seus componentes triturados. |
|---|---|
| Almoço ou jantar | Almôndegas assadas de berinjela e feijão (sem pasta de pimenta) com brócolis cozido no vapor e couve de Bruxelas ou ingredientes esmagados. Pêssego em pedaços ou ralado. |
Quinta-feira
| Café da manhã ou lanche | Panquecas de aveia e banana em pedaços ou seus ingredientes triturados. |
|---|---|
| Almoço ou jantar | Salmão em papillote com legumes picados ou mingau. Pêra em pedaços ou ralada. |
Sexta-feira
| Café da manhã ou lanche | Barras energéticas de damascos secos ou em substituição, purê de frutas com coco ralado. |
|---|---|
| Almoço ou jantar | Arroz de frango como tal ou triturado em mingau. Ameixa em pedaços ou ralado sem pele. |
Sábado
| Café da manhã ou lanche | Flocos de milho em molho de maçã em pedaços ou os mesmos ingredientes em mingau. |
|---|---|
| Almoço ou jantar | Almôndegas de pescada e brócolis (sem adição de queijo) com cuscuz ou todos os ingredientes triturados no mingau. Pêra em pedaços ou ralada |
Domingo
| Café da manhã ou lanche | Muffins de banana e aveia sem açúcar ou purê de banana com aveia e tâmaras processadas. |
|---|---|
| Almoço ou jantar | Hambúrgueres de lentilha e arroz com tomate e abacate em pedaços ou purê de lentilha, arroz e legumes diversos. Nectarina ralada ou ralada |
Lembre-se disso nosso menu é opcional e que não é essencial que todas as crianças acima de seis meses sigam a mesma letra, mas que possamos trocar os ingredientes de outras pessoas e adaptar o cardápio às particularidades de cada bebê, sendo sempre necessário ter testado a tolerância de cada ingrediente que usamos separadamente, ou seja, sozinhos.
Para a preparação dos pratos para o nosso bebê não recomendamos o uso de sal ou açúcar, uma vez que os alimentos têm seu sabor natural que as crianças já percebem com sabor salgado ou doce, sem a necessidade de adição.
Vamos começar com duas entradas diárias (almoço e lanche ou café da manhã e jantar, por exemplo), adicionados às doses de leite para incorporar gradualmente a ingestão, sempre de acordo com as demandas de cada bebê. Lembre-se de que, nesta fase, o importante é que eles se familiarizem com as texturas e sabores dos alimentos.
E como dissemos, sempre melhores ingredientes frescos e manipulados por nós do que preparações industriais ou comerciais.
