Quando falamos sobre nutrição, algumas crenças populares vêm ao nosso ouvido, várias dessas crenças transmitidas pelo boca a boca estão totalmente erradas. Estar bem informado sobre nutrição nos permitirá evitar mitos infundados.
Dizem que a carne alimenta mais do que o peixe, mas os dois alimentos fornecem uma quantidade semelhante de proteína, além dos ácidos graxos do peixe, o ômega 3, que protegem o sistema cardiovascular. Ambos os alimentos são equivalentes e necessários para o seu filho.
No mito, "você não deve comer entre as refeições", entendemos que se refere ao lanche constante, pois tomar algo no meio da manhã, no lanche ou antes de ir para a cama é muito melhor do que comer apenas três vezes ao dia. dia Lembre-se de que o estômago do seu filho é pequeno e não pode comer muito de uma só vez. Para ele, é importante distribuir os alimentos em várias doses. Dizer que a margarina é melhor que a manteiga não está correto, uma vez que os níveis de colesterol que a manteiga fornece em um brinde durante o café da manhã são mínimos e o corpo também precisa dela. Esse mito surgiu por causa da preocupação de controlar altos níveis de colesterol e foi aplicado até mesmo aos menores.
A perda de vitaminas ou minerais que envolve o aquecimento de alimentos no microondas é menor do que em outros sistemas de cozimento. Dizer que é ruim aquecer alimentos no microondas, no momento, é infundado, pois após numerosos estudos, não está provado que essa prática seja prejudicial.
Toda a comida é boa ou ruim, dependendo da quantidade consumida, assim como as frutas ou cereais devem ser tomados todos os dias, chuchearías ou massas podem ser tomadas uma vez por semana, tudo na proporção correta é adequado. Não é inteiramente verdade dizer que existem alimentos bons e ruins.
Viva para o paladar | O que você prefere, manteiga ou margarina?
