Tendemos a pensar, porque as autoridades alimentares estão atrasadas, que os alimentos que nossos filhos comem e que nós comemos são seguros. No entanto, às vezes não é esse o caso: muitos alimentos que devem ser removidos porque estão contaminados (o que aconteceu com o feijão e o botulismo é incrível), alimentos que se mostram prejudiciais e, às vezes, as embalagens em que vêm , que pode não ser o caminho certo.
Isto é o que a agência alemã de segurança alimentar denunciou Foodwatch, ao analisar 20 tipos diferentes de alimentos, que três deles têm substâncias na embalagem que podem ser cancerígenas e que, devido à poluição, pode ser encontrado também em chocolate.
Hidrocarbonetos no invólucro
Isso é explicado pelo jornal alemão The Local, afirmando que a agência alemã de segurança alimentar independente Foodwatch encontrou hidrocarbonetos aromáticos de óleos minerais (MOAH) em produtos das marcas Kinder, Lindt e Rübezahl.
Essas substâncias são consideradas potencialmente cancerígeno e pode causar mutações no genoma. É por isso que eles emitiram um relatório com essas informações para enviar à população a recomendação de que eles não consomem esses produtos específicos.
Esses hidrocarbonetos provêm do refino de petróleo e, embora façam parte da embalagem, o chocolate pode ser contaminado e consumido.
Os produtos em que os encontraram são: as barras Kinder Riegel, de Ferrero; Fioretto Nougat Minisde Lindt; e Arroz do sol Schoko clássico acontece, da marca Rübezahl.
Mas as marcas dizem que não há perigo
No entanto, apesar do relatório de Foodwatch, em que pediram às marcas que retirassem esses produtos, os fabricantes negam que esse problema exista e nem removerão os alimentos afetados do mercado nem informarão a população sobre o risco.
Por seu lado, a Associação Alemã de Confeitaria interveio no caso para afirmar que os níveis de hidrocarbonetos detectados podem ser consumidos sem preocupação pelos compradores.
O que são os MOAH?
Conforme explicado pelo Parlamento Europeu, MOAH são hidrocarbonetos aromáticos de óleos minerais que têm um comportamento mutagênico capaz de influenciar o sistema hormonal, então eles são considerados perigosos para a saúde.
Por causa de seu risco, o mesmo parlamento europeu pediu em março deste ano que havia "tolerância zero em relação ao MOAH".
Então agora são os pais que precisam decidir se compram ou não esses chocolates, porque enquanto alguns garantem que os níveis de hidrocarbonetos são "inaceitáveis para consumo", outros dizem que nada acontece, que podemos comê-los.
