Fazer receitas divertidas para as crianças serem atraídas por elas e comê-las melhor é uma tarefa que leva muito tempo para os pais. Portanto, quando eu vi isso receita de salsicha à milanesa em espiral Aqui, achei muito engraçado e preparei esta versão para ensinar como fazê-lo.
É uma receita fácil que irá deliciar as crianças. Trata-se de esticar a espiral, cortar um pedaço e levá-lo manchado no molho de mostarda ou ketchup ou qualquer outro que você faça como tomate frito caseiro ou maionese. É fácil fazer essas espirais originais de salsicha, e certamente seus filhos vão gostar tanto quanto gostaram Paula, como você verá mais tarde, eu queria comê-las.
Ingredientes para 2 crianças
- 2 salsichas de salsicha, 1 ovo, farinha e farinha de rosca. Você também pode fazer a receita com linguiça de frango ou de peru
Como fazer espirais de salsicha à milanesa
Para que as linguiças não quebrem e sejam muito elásticas antes de fazer o processo, o Cozinhe em água quente com uma pitada de sal por 3 minutos. Depois de cozidos, espetos-los em um palito, garantindo que ele atravesse o centro.
Com uma faca afiada, estamos marcando um corte em espiral, começando obliquamente e continuando na superfície da lingüiça, atingindo o palito, para não terminarmos de cortar, mas marcamos uma espiral que vai do começo ao fim da salsicha. Para fazê-lo bem, é conveniente virar a lingüiça para evitar cortá-la.
Depois de cortado, esticamos a lingüiça ao longo do espeto para que a espiral fique levemente aberta, como pode ser visto nas imagens. Então passamos por farinha, ovo batido e farinha de rosca para fritá-lo.
Aquecemos o azeite muito quente em uma panela e fritamos a lingüiça no espeto, de vez em quando, para que toda a superfície fique dourada. Depois de fritos e escorridos em papel toalha, retiramos o espeto e servimos com o molho preferido.
Tempo de processamento | 15 minutos
Dificuldade | Muito fácil
Degustação
As espirais à milanesa são comidas à mão, esticando de uma extremidade e puxando até que a lingüiça esteja quebrada. Em seguida, o pedaço de salsicha é mergulhado no molho e apreciado. Claro, você também pode comer com talheres, de uma maneira mais civilizada.
