Preparar doces e lanches caseiros para nossos filhos é uma tarefa que não devemos negligenciar, para garantir que eles comam melhor e, assim, evitem alto consumo de produtos com alto percentual de açúcar ou gordura saturada. É por isso que hoje vamos aprender a fazer massa folhada de chocolate e amêndoa Certamente eles vão adorar.
Quando os fabricamos, não repassaremos a quantidade de chocolate e faremos com que desfrutem na medida certa. Se você também nos ajudar a prepará-los, esses doces de massa folhada Com chocolate e amêndoas será o seu lanche favorito.
Ingredientes para 25 balas
- Um prato de massa folhada, 1 tablete de chocolate para sobremesas, 1 ovo batido e amêndoa em granillo ou crocante
Como fazer massa folhada de chocolate e amêndoa
O primeiro passo é cortar o tablete de chocolate em onças e depois dividir cada um deles ao meio, para impedir que cada doce tenha muito chocolate, o que também poderia sair do invólucro quando derretido no forno.
Esticamos o prato de massa folhada e com um Cortador de pizza, cortamos em quadrados de aproximadamente 5x5 cm, colocando no centro de cada um a porção de chocolate.
As crianças podem nos ajudar a formar os doces, que são feitos dobrando a massa ao redor da massa folhada e pressionando as extremidades para formar os "caramelitos". Uma vez formados, os colocamos em uma assadeira protegida com uma base de silicone ou em um papel sulfurizado para que não grudem em nós.
Envernizamos os doces com ovo batido e cubra com fatias de amêndoa ou com crocanti de amêndoa em granillo, assando a 190º até a massa folhada ficar dourada.
Tempo de processamento | 30 minutos
Dificuldade | Fácil
Degustação
Estes Doces de massa folhada recheados com chocolate cobertos com grânulos de amêndoa Eles são excelentes para crianças que se divertem muito com a preparação e depois as apreciam no café da manhã ou lanche, ou quando querem um lanche pequeno.
