Este relatório da OMS não é recente, mas nos permite refletir sobre as causas da obesidade e algumas das soluções propostas abordar uma questão social e de saúde que avança em todo o mundo.
Em 2010, cerca de 40 milhões de crianças menores de cinco anos estavam acima do peso no mundo, e em nosso país os números não são muito mais animadores, já que há um ano lemos os resultados de um estudo realizado pela Fundação Thao, no qual se observou o aparecimento dessa doença em crianças a partir de três anos. A Organização Mundial da Saúde declara que A obesidade pode ser evitada, portanto a resposta está em nós mesmos, embora seja claro que as autoridades de saúde e a indústria devem fazer sua parte: informar o primeiro e reduzir a presença de açúcar em seus produtos, o segundo.
E é que a causa fundamental do sobrepeso / obesidade está no desequilíbrio energético entre calorias consumidas e gastas
Principais mudanças no estilo de vida que o originou
Hoje já ouvimos falar de contaminantes como uma das causas do excesso de peso, mas vamos nos concentrar em aqueles que são considerados fatores-chave:
Aumento de ingestão hipercalórica de alimentos Eles são ricos em gordura, sal e açúcares, mas pobres em vitaminas, minerais e outros micronutrientes.
Diminuição da atividade física como resultado da natureza cada vez mais sedentária de muitas formas de trabalho, novos modos de deslocamento e crescente urbanização.
Muitas vezes, mudanças nos hábitos alimentares e na atividade física são resultado de mudanças ambientais e sociais associadas ao desenvolvimento e à falta de políticas de apoio em setores como a saúde; agricultura; transporte; planejamento urbano; meio Ambiente; processamento, distribuição e comercialização de alimentos e educação '
Nos países de baixa e média renda, as crianças são mais propensas a receber nutrição pré-natal, infantil e sub-infantil. Ao mesmo tempo, são expostos a alimentos hipercalóricos ricos em gordura, açúcar e sal e pobres em micronutrientes, que geralmente são baratos. Esses hábitos alimentares, juntamente com a baixa atividade física, resultam em um forte crescimento da obesidade infantil, enquanto os problemas de desnutrição permanecem sem solução.
De quem é a responsabilidade de reduzir o número de sobrepeso e obesidade?
Ambos são evitáveis, bem como as doenças não transmissíveis às quais estão associadas (diabetes, distúrbios músculo-esqueléticos, doenças cardiovasculares, etc.).
Responsabilidade individual
É importante limitar a ingestão de energia a partir da quantidade total de gordura, bem como açúcares. É aconselhável aumentar o consumo de frutas e vegetais, além de legumes, grãos integrais e nozes.
Devemos estar cientes da importância de realizar atividades físicas periodicamente e iremos para o alcançar equilíbrio energético e peso normal.
Compromissos sociais
Tornar a atividade física periódica e hábitos alimentares mais saudáveis economicamente acessíveis e facilmente acessíveis a todos, principalmente às pessoas mais pobres.
A indústria de alimentos pode desempenhar um papel importante, reduzindo o teor de gordura, açúcar e sal dos alimentos processados, e também implementação de marketing responsável, que inclui oferecer informações transparentes.
Como família, pais e mães têm muito a dizer, especialmente até a adolescência de nossos filhos (e mais tarde também, embora não tão intensamente)Primeiro, vamos deixar claro que a infância é o momento mais apropriado para consolidar as práticas nutricionais; por outro lado, não devemos esquecer que, mesmo quando as crianças tendem a 'comer demais', é possível regular sua dieta. E, finalmente, lembremos da importância do exercício físico, de colocá-lo em nossos hábitos diários e nas práticas de lazer da família; se o fizermos, elas podem ser menos sedentárias quando chegarem à adolescência.
Imagens | hoyasmeg, Kevin Krejci Via | OMS sobre Peques e mais | A obesidade é o próximo objetivo das campanhas de saúde, A evolução da obesidade no mundo e na Espanha nos últimos 8 anos
