Com o início do curso muitos pais decidem que seus filhos comem na escola (ou não tem alternativa). Nossos colegas em Peques e mais oferecem-nos, nesses casos, alguns conselhos para as famílias sobre cantinas escolares.
A Confederação Espanhola de Associações de Mães e Pais (CEAPA) preparou um relatório abrangente sobre cantinas escolares, dada a importância desse espaço em que as crianças fazem uma das refeições diárias e passam muito tempo, geralmente cinco dias para o evento. semana
Estes são os dez recomendações que do CEAPA oferecem às famílias cujos filhos vão para a sala de jantar nas diferentes escolas do nosso país:
Muitas cantinas escolares não oferecem menus equilibrados. Portanto, é recomendado leia atentamente as informações sobre os menus que recebem da escola, e observe a variedade, a combinação e a contribuição nutricional dos alimentos do cardápio da escola. Nesse sentido, exija que eles consumam alguns vegetais diariamente como ingrediente do primeiro prato e / ou acompanhamento do último, legumes duas a quatro vezes por semana e pelo menos um pedaço de fruta.
Organize o restante das refeições em casa, para que elas completem uma dieta equilibrada.
Notifique o serviço de sala de jantar quando necessário para administrar uma dieta especial à criança.
Controle outros alimentos e guloseimas que seu filho ou filha leva para a escola e o tempo que eles comem. O CEAPA lembra que a Lei de Segurança Alimentar já está em vigor e que, portanto, as máquinas de venda de refrigerantes açucarados devem ser removidas dos centros educacionais, além de eliminar a venda de doces industriais
Esteja atento à higiene da sala de jantar, cozinha e banheiros.
Afirme que o espaço da sala de jantar serve para promover valores como respeito, companheirismo e urbanidade (uso de talheres, mastigação, proporção em pedaços de alimentos, higiene e limpeza das mãos, uso de escova de dentes, atitude educada em relação aos monitores, etc.).
Peça que a sala de jantar também seja um espaço de conhecimento dos alimentos, sua composição, propriedades nutricionais, efeitos sobre o próprio corpo, processos de elaboração mais saudáveis, descoberta do prazer de comer e beber, etc.
Seja realista ao discutir o preço do menu, para que a qualidade não diminua. O CEAPA depende mais da qualidade do cardápio da escola e do treinamento dos monitores da sala de jantar gerenciados diretamente pela Administração Educacional. No entanto, reconhece que existem empresas que prestam serviços de boa qualidade.
Reúna-se com outros pais e mães para cooperar no bom funcionamento deste serviço, sendo também sensível ao esforço dos responsáveis pela sala de jantar. Como sempre, a união e a comunicação entre os pais e o centro são fundamentais.
Exija do centro atividades educacionais, recreativas e de descanso pelo tempo livre que resta antes e depois da refeição.
Como vemos, o decálogo de dicas sobre cantinas escolares É orientado para a necessidade das famílias obterem as informações necessárias, participarem e monitorarem a alimentação de seus filhos, tanto quanto possível. Além disso, solicita-se que o serviço da sala de jantar seja consistente com a saúde e o meio ambiente, integrando-se ao objetivo educacional do centro.
