O fruta É um alimento rico em fibras, vitaminas, minerais e açúcares. Idealmente, o fruta Deixe nossos filhos comerem frescos, embalados ou em pó.
Após seis meses, eles podem começar a comer todas as frutas, incluindo morangos e aquelas consideradas mais alergênicas, e conhecemos como "frutas capilares", como o pêssego.
Como eu comentei alguns dias atrás com legumes e verduras, a fruta sempre deve ser oferecida por trás da ingestão de leite ou entre doses, para não prejudicar o suprimento de leite, mais importante que a fruta até 12 meses, tanto nutricionalmente Como no nível calórico.
Juntos ou separados?
Um "mingau de aveia multifrutas" (um pedaço de banana, um pedaço de maçã, um pedaço de pêra e um pouco de suco de laranja) geralmente é "patinado", mas o sabor desse mingau é geralmente pouco aceito pelos bebês (e adultos ... eu não comeria).
O começo ideal é oferecê-los separadamente para reconhecer possíveis alergias e intolerâncias e, uma vez tolerados, reuni-los, se desejar, embora não há motivo real para juntá-los.
É o mesmo que comer um pedaço de cada fruta todos os dias do que comer banana segunda-feira, maçã terça-feira e pêra quarta-feira. De fato, é a maneira de dar um sabor definido a cada um deles (a banana tem gosto de banana, a maçã tem gosto de maçã ...), uma cor e uma textura.
No momento em que os misturamos, a fruta tem um sabor "estranho", tem uma cor estranha e uma textura espumosa. Como os adultos não comem a fruta assim, o mais lógico é não acostuma-los a comer dessa maneira (o mais provável também é que, aos 4 ou 5 anos, se eles nos pedirem a fruta assim, ficamos zangados com ela por não comê-la. para boca e um por um).
Por outro lado, pegar um pedaço de cada fruta significa abrir quatro frutas por dia, o que multiplicado por sete dias significa abrir 28 frutas por semana que comeremos ou as jogaremos no lixo (ou ambos) e eu não sei sobre você , mas minha economia familiar não me permite gastar tanto dinheiro com frutas (e, embora eu pudesse pagar, não acho que comi tantas frutas ou gosto de jogá-las fora).
Se, em vez disso, dermos a eles um pouco de fruta todos os dias, há sete peças que abrimos e nosso corpo e nosso bolso nos agradecerão pelo gesto (e nosso filho, é claro, que poderá conhecer cada fruta de acordo com suas características).
Não devemos adicionar alimentos doces
Estou ciente de que um cookie ou algo semelhante foi adicionado à fruta por um longo tempo para alterar o sabor e que nós o comemos. Acho que então nós os comemos, mas conheço poucos adultos que realmente comem frutas todos os dias. Talvez a invenção não tenha dado certo.
Não adicione biscoitos, açúcar ou leite condensado. Há algumas frutas que, devido ao seu sabor ou textura, são rejeitadas desde o início, mas que com o tempo são aceitas, paciência, pouco a pouco.
A adição de elementos doces engana o paladar e promove a preferência por alimentos doces (Os bebês já têm essa preferência inata e é preferível não melhorá-la). Se o fizermos, amanhã eles nos dirão: "Mãe, pai, eu não quero frutas, quero biscoitos, que essa fruta não tenha sabor de biscoitos".
Comer mingau de frutas ganha mais peso?
Como os legumes, a fruta tem poucas calorias e é por isso que é recomendável oferecer outros alimentos ao mesmo tempo. Dessa forma, além disso, o ferro é melhor absorvido de outros alimentos (carnes, legumes).
A maçã tem 52 Kcal por 100 gramas, a pêra 59, a laranja 54 e a banana 90. Recomendar que a substituição do leite pela engorda possa produzir o efeito oposto (leite materno: 70 Kcal).
Como prepará-lo
A fruta pode ser triturada para fazer um mingau, mas também pode ser oferecida na que estamos comendo:
- A maçã ou a pêra podem ser raladas ou cortadas em fatias finas. A pêra madura também pode ser cortada em pedaços para que cada bebê possa segurá-la nas mãos, pois praticamente derrete na boca.
- A banana, inteira ou triturada com o garfo.
- Laranja ou tangerina podem ser oferecidos em segmentos que podemos cortar ao meio, para que a criança seja uma merda.
- A ameixa pode ser cortada em pedaços grandes.
Iogurtes de frutas não são frutas
Há mães que oferecem iogurte de morango, banana etc. aos filhos. para que seus filhos comam frutas. É um erro, iogurtes aromatizados não carregam frutas e também é aconselhável não dar iogurtes até 9 a 10 meses e depois oferecer iogurte natural.
E se eu der um suco?
Sucos de frutas espremidos na hora retêm muitos nutrientes mas eles perdem a fibra do pedaço de fruta. Com isso, quero dizer que eles podem beber suco, porque não são venenosos, mas um pouco de graça é perdida ao oferecer menos benefícios e causar alguns riscos.
Sendo líquidos, provavelmente acabam bebendo demais, por isso devem ser oferecidos em pequenas quantidades para não deslocar o leite materno.
Eles têm um alto potencial cariogênico (produzem cáries), portanto não são aconselhados entre as refeições e Eles nunca devem ser dados em uma garrafa (eles ficariam em contato com os dentes por muito tempo).
Caso seja dado recomenda-se um máximo de 120-180 ml de suco por dia até seis anosRepito anos. Isso equivale a meio copo ou um pouco mais. Isso conclui que as crianças não precisam beber suco, mas comem frutas.
A razão para essas restrições é que os sucos fornecem calorias e, portanto, energia; no entanto, essas calorias provêm de carboidratos e açúcares e enchem o estômago sem fornecer gordura ou proteína e constituir uma dieta mal equilibrada.
O consumo excessivo de sucos é considerado um fator que favorece a obesidade infantil (principalmente se embalados).
Suco, melhor natural do que embalado
As embalagens contêm altas doses de adoçantes, como frutose ou sorbitol que não são absorvidos e podem causar sintomas gastrointestinais, como diarréia ou dor abdominal. Como conseqüência, as crianças podem ficar mais inquietas e nervosas.
Os sucos naturais mantêm boa parte das vitaminas da fruta e não correm riscos se tomados com moderação.
Quanta fruta eles têm para comer?
É comum que os bebês comecem a comer o suficiente e que pouco a pouco eles estão comendo cada vez menos frutas, embora também seja comum que muitos comecem a comer pouco e continuem a comer pouco.
A quantia que devemos preparar nos dirá a si mesmos. Já falamos muito sobre isso em outras entradas, por isso não vou me estender muito: por respeito ao seu gosto e desejo de comer, e para que aprendam pouco a pouco e aceitem as novidades de acordo com seus ritmos, vamos dar a eles até que fechem a boca ou vire o rosto. Se forçá-los, podemos fazê-los odiar o fruto, e esse não é o objetivo.
Fotos | Flickr (skippyjon), Flickr (Upsilon Andromedae), Flickr (Jeroen Kransen)
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