Uma receita de frango que pode nos servir, por exemplo, para uma festa ou comemoração, onde temos que cozinhar para pessoas suficientes. O rolos de frango pesto Eles são rápidos para cozinhar, simples e muito saborosos.
Esta receita nos fornecerá potássio, fósforo, ácido fólico, iodo, magnésio, ferro, cálcio, entre outras coisas. Temos que saber que, sendo uma batata frita, não devemos abusar, já que não tem poucas calorias.
Os ingredientes para 4 pessoas
3 peitos de frango em filetes, 1 punhado de folhas de manjericão fresco, 1 dente de alho, 50 gramas de pinhões, 50 gramas de queijo parmesão ralado, 1 ovo, farinha, óleo, sal e pimenta.
Preparação de rolos de frango pesto
Em uma argamassa fazemos um purê com os pinhões, manjericão e alho, vamos adicionar o queijo e adicionar uma pitada de óleo, retire para juntar tudo.
Nós temperamos os filés de frango. Nós os espalhamos sobre o mármore e distribuímos o molho que preparamos. Enrole os peitos de frango e feche-os com um palito.
Passamos cada um dos rolos por farinha e depois por ovo batido, frite em fogo médio e retire quando dourar.
Tempo de preparação | 20 minutos Tempo de cozimento | 15 minutos Dificuldade | Baixo
Degustação
Distribuímos os pãezinhos, retire os pauzinhos e sirva com um pouco de molho, se sobrar, e uma salada.
Se sobrarmos algum rolos, eles não devem nos preocupar muito, pois não sei quando eles são melhores, se quentes, feitos na hora ou frio no dia seguinte.
