Este documentário francês intitulado "Nossos filhos vão nos acusar" Podemos nunca vê-lo em circuitos comerciais, mas é assustador. Ele fala, apresentando discursos de cientistas da UNESCO e testemunhos dos afetados pela doença, sobre enorme impacto que substâncias tóxicas estão causando nos alimentos que damos a nossos filhos. É a primeira geração de crianças na história que pode ter uma vida mais curta do que seus pais, sendo expostos desde a infância a um grande número de substâncias tóxicas, principalmente através de alimentos.
Oficialmente os efeitos que o produtos tóxicos e transgênicos Eles terão em geral a saúde. Mas existem dados que indicam que, por exemplo, na França, os números de câncer infantil crescem mais de 1% a cada ano cumulativamente e que 70% dos cânceres têm origem ambiental, dos quais 40% estão relacionados a alimentos e 30% com poluentes ambientais.
O documentário inclui testemunhos e dados científicos, mas também soluções, como a implementação do comida biológica nas cantinas escolares para reduzir a ingestão de alimentos cultivados com tóxicos em crianças. Eu acho que é essencial repensar o tipo de alimento que as crianças comem, sua saúde pode, sem dúvida, ser afetada de uma maneira que ainda não conhecemos em profundidade.
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