Todos os dias os pais devem ter mais cura com os alimentos que fornecemos a nossos filhos; é preferível fornecer alimentos orgânicos, embora possam, em alguns casos, ser mais caros do que os vários alimentos processados existentes no mercado.
Uma investigação conduzida por um grupo de cientistas britânicos apenas relacionou alguns dos componentes encontrados em certos alimentos, como conservantes ou corantes, com distúrbios do comportamento infantil. Essas substâncias, encontradas em um grande número de alimentos, são consumidas diariamente por crianças, refrigerantes, doces ou alimentos preparados são alguns dos alimentos que têm maior carga dessas substâncias. Segundo a pesquisa, certos comportamentos como baixa concentração ou hiperatividade, entre outros, podem ser encontrados relacionados à ingestão dos corantes E102, E124, E110, E122, E104, E129 e um único conservante, E211. Um fato que devemos destacar, nos Estados Unidos e nos países nórdicos essas substâncias são proibidas, deve-se lembrar que a política dos países nórdicos garante fortemente a saúde de seus cidadãos, pois algo será que essas substâncias são proibidas lá.
No entanto, na União Europeia, esses corantes e conservantes são legalizados, sendo utilizados em um grande número de produtos. A FSA (Agência de Segurança Alimentar do Reino Unido) confirmou esses resultados, isso enfatizará apenas a luta de algumas organizações que vêm indicando há alguns anos que o comportamento infantil melhoraria consideravelmente se essas substâncias fossem eliminadas.
Quando um determinado produto pode afetar a saúde, ele deve ser imediatamente supervisionado e agir de acordo, descartá-lo ou aceitá-lo, mas o que não pode ser tolerado são as declarações da FSA, que indicam que, no momento, não tomará medidas até os resultados Eles não são publicados em uma revista científica e esse processo pode levar muitos meses.
Essas declarações não são ultrajantes?
