Quando encontro algumas crianças em casa, em aniversários, festas ou pelo prazer de reunir primos e passar um bom tempo juntos, um dos elementos que leva tempo é pensar no que obter para a hora do lanche. Alguns dias atrás, alguns bolinhos com a forma de OVNIs de chocolate para um lanche especial Eu me preparei para meus sobrinhos e digo abaixo caso você queira experimentá-los.
É uma receita muito simples, sem complicações e em cuja preparação as crianças certamente podem ajudá-lo, gostando de cozinhar na nossa empresa por um bom tempo. Como todas as refeições em que participam, eles adoram comê-las mais tarde. Para torná-los mais saudáveis - dentro do que é possível ser mordido com creme de chocolate - vamos fazê-los no forno em vez de fritá-los.
Ingredientes para 6 pessoas
- 12 bolachas de empanadilla, uma garrafa de Nutella ou Nocilla ou similar, ovo batido, açúcar de confeiteiro
Como fazer bolinhos de chocolate
Deixamos o creme de chocolate no geladeira por duas horas para que fique sólida e não fluida para facilitar a manipulação. É sobre ser capaz de fazer porções mais ou menos gerenciáveis que podemos focar em cada bolacha. É um trabalho que finge um pouco, o que também é divertido, principalmente se fazemos com eles ...
Nós estendemos o bolachas bolinho sobre a mesa de trabalho e em cada uma colocamos uma porção do creme de chocolate. Depois cobrimos cada bolacha com outra e continuamos fechando nossas empanadillas, fazendo uma repulga fazendo pequenas dobras, beliscando cada uma na anterior, como você pode ver na imagem. Se ele não sair ou você preferir, você pode fazer o fechamento clássico das empanadillas usando o garfo para esmagar as bordas, fazendo com que elas se juntem.
Em uma assadeira, coloque os bolinhos de chocolate e as colocamos a geladeira de volta por 30 minutos para que o creme permaneça duro. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 200º. Tomamos as empanadillas da geladeira, envernizamos com ovo batido e as Asse até dourar.
Tempo de processamento | 30 minutos
Dificuldade | Muito fácil
Degustação
Eu gosto de polvilhar esses bolinhos em forma de OVNIs de chocolate com um pouco de açúcar de confeiteiro, mas isso é do seu agrado - e daqueles que vão gostar. Com um empanadilla por pessoa - de preferência tomado após um sanduíche ou meia-noite, basta que eles terminem com um excelente sabor. Eles servem quente ou frio.
