Os leites vegetais não são leite: um bebê sofre escorbuto ao se alimentar de leite de amêndoa

Nós humanos somos animais mamíferos, e isso significa que, nos primeiros meses e até anos de vida, a principal alimentação de nossos bebês, deve ser leite humano. O leite materno, que sai de alguns seios, criado com todos os nutrientes, fatores de crescimento e defesas para ajudar o bebê a triplicar seu peso em um ano e a crescer metade da sua altura.

Leite de mamíferos e não os chamados leites vegetais, que recebem esse nome por serem brancos e por empacotar um tetra brik, suponho, porque eles têm tantas deficiências que são totalmente insuficientes para alimentar um bebê, mesmo que muitas pessoas os considerem a melhor alternativa, a mais natural e a mais saudável . Tão insuficiente que um bebê foi diagnosticado com escorbuto em Valência por se alimentar de leite de amêndoa.

E o que é escorbuto?

Uma doença que certamente lhe soa desde a mais antiga, séculos atrás, sofrida por pessoas pobres que quase não tinham nada para pôr na boca, e principalmente por aquelas que não tinham acesso a frutas e vegetais, como os marinheiros.

Escorbuto é o que acontece quando há um déficit significativo de vitamina C, uma vitamina necessária para a síntese de colágeno, que se manifesta com vários sangramentos na pele, quebra e perda de cabelo, envolvimento gengival ao ponto de queda dos dentes, fraqueza etc.

E foi isso que aconteceu, mas as deficiências foram muito mais importantes porque o bebê de que falamos sofreu mais do que isso. O caso, visto no Hospital Universitário La Fe em Valência, foi publicado na revista Pediatria, onde eles explicam que o bebê estava cansado, irritado, ele parou de crescer e sofreu pequenas fraturas em vários ossos.

Por que eles lhe deram leite de amêndoa?

Como lemos no El Mundo, o bebê nasceu a termo e foi alimentado com leite em pó até dois meses e meio de vida. Sua história não diferia da de qualquer outro bebê, pois ele sempre recebia as vacinas estabelecidas no cronograma de vacinação de sua comunidade. No entanto, nessa idade, ele sofreu um processo de inflamação da pele (provavelmente eczema), que um médico diagnosticou como alérgico, oferecendo como solução a substituição do leite artificial por uma preparação líquida que incluía farinha de leite e amêndoa, gergelim em pó, malte de arroz integral, milho e probióticos.

Após seis meses, começaram a oferecer legumes e frutas em purê, o que poderia ter ajudado a aliviar muitas deficiências, mas o bebê não as aceitou bem e mal as comeu. Aos 11 meses, os pais viram que ele estava cada vez mais cansado, irritado, sem crescer e se recusou a descansar as pernas no chão. De fato, o simples fato de tocá-los já o incomodava a ponto de fazê-lo chorar.

Na análise, eles viram que eu tinha níveis alterados de zinco, vitamina C e D e hormônios da tireóide e nas radiografias foram encontradas várias fraturas nas pernas e nas costas, além de uma perda generalizada de massa óssea.

A partir desse momento, ele começou a administrar vitamina C em doses de 300 mg por dia e alimentá-lo corretamente, até três meses depois, eles viram que as fraturas haviam melhorado, ele não sentia mais dores nas pernas e até começou a andar.

Nós fomos do moderno?

Bem, em muitos casos, sim, e estamos em um momento de saturação da informação em que é muito difícil separar o grão da palha e a verdade da ilusão. Estou falando de grupos anti-vacinas, defensores da homeopatia em relação à medicina tradicional e aqueles que podem alimentar seus bebês com leites vegetais porque rejeitam qualquer coisa que saia de uma indústria, como o leite artificial (bem, qualquer Acho que não, porque seria impossível morar em uma cidade ...).

Nesse caso, não era uma coisa de família, mas do médico, que fez uma mistura bastante enriquecida, mas ficou aquém dos componentes. A razão? Não sabemos, porque se o bebê era alérgico ao leite de vaca Eu poderia ter indicado qualquer um dos leites artificiais criados para bebês com essa patologia.

Mas eu não disse que os bebês precisam beber leite humano?

Obviamente, é normal, é ideal, é o que o corpo do bebê espera receber e é por isso que ainda é recomendado acima de qualquer outro alimento. Mas quando você não pode ou não quer, alguns substitutos à base de leite foram encontrados para outros mamíferos (vacas e cabras) que, modificados em laboratório, se adaptam às necessidades dos bebês para que possam crescer e ganhar peso igualmente. . Eles têm algumas desvantagens óbvias (eles não fornecem defesas, por exemplo), mas eles são nutricionalmente completos. E se um bebê tem alergia, existem versões com proteínas hidrolisadas especialmente indicadas para esses casos.

E o leite de soja?

Os pais já haviam lhe dado leite artificial, então eu quero acreditar que a mudança para essa preparação não foi coisa dele, mas do médico (não acho que os pais se recusaram a dar leite artificial hidrolisado). O problema é que, por algum motivo, eles não querem fornecer leite de vaca modificado, eles poderiam ter dado a ela leite de bebê adaptado para soja, existe. É o único leite vegetal preparado pela indústria para alimentar um bebê e teria sido melhor do que a "mistura milagrosa" que coloca a criança em um estado de saúde bastante delicado.

O leite de soja para bebês não é muito usado, na verdade, porque tem poucas indicações. Em caso de alergia, são dadas as fórmulas do leite de vaca hidrolisado; portanto, a única situação em que a soja deve ocorrer seria se o bebê sofre de galactosemia e deficiência hereditária de lactase, o que é muito raro, ou porque os pais são vegetarianos e quer alimentar o bebê dessa maneira desde o início.

Nenhuma invenção

Então, de acordo com os autores do estudo, e para terminar com a conclusão de que acho que devemos ficar com todos:

Os pediatras e os pais devem estar cientes de que essas bebidas não são um alimento completo e não podem substituir a amamentação ou o leite em pó.