Você se lembra de quando trouxemos esses biscoitos "disfarçados" como bonecos de neve?, Porque hoje queríamos ser surpreendidos por um pequeno Papai Noel de morangos com creme.
Eles são obra de nosso companheiro Pakus, do Direct to the Palate, e, embora hoje seja a véspera da noite de Natal, tenho certeza de que, se você quiser prepará-los você terá muito fácil porque são usados ingredientes que você pode encontrar amanhã no supermercado. É uma dessas idéias tão simples que se pensa 'como não poderia ter me ocorrido?', Mas, de qualquer forma, elas vão servir de inspiração para uma sobremesa rápida, divertida e muito doce.
Como Pakus nos diz, "a maior dificuldade está em obter morangos de qualidade nesta época do ano"
A lista de ingredientes é muito curta: uma dúzia de morangos, chantilly e bolas de chocolate (para os olhos). São produtos próximos a aniversários e festas (velas, açúcar de baunilha, aromas alimentares, anis, etc.).
E para colocar esses pequenos 'Papai Noel' na mesa de Natal, basta lavar os morangos, cortá-los duas vezes (para remover as folhas e formar a base e formar o corpo separado do chapéu).
É conveniente usar chantilly e adoçá-lo, para que ele suporte bem o peso do chapéu. Podemos completar os detalhes com um saco de confeitar. O creme obtém o efeito de barba + cabelo e franja do chapéu com as bolas, nossos personagens terão seus olhos.
O que você acha? Você ousa?
