As crianças comem peixe é importante, pois oferece proteínas, minerais e gorduras boas de alta qualidade. Uma opção barata e simples de preparar que é usada com mais frequência é o peixe de fábrica, que é barato e apresenta uma apresentação sem espinhos. No entanto, você tem que ter cuidado com o panga e o poleiro, somos alertados da Organização de consumidores e usuários.
Os pais estão muito preocupados em oferecer a melhor comida possível aos nossos filhos e tentamos, se eles sempre comem em casa ou ficam na escola para comer, escolher os alimentos mais nutritivos é uma questão que sempre temos em mente.
Mas não apenas deve estar ciente da qualidade nutricional, mas também contaminantes como pesticidas e metais pesados que podem estar presentes nesses alimentos e que são prejudiciais à saúde, pelo menos em excesso.
Esses peixes de que falamos são criados em fazendas de peixes no rio Mekong e no lago Victoria. Eles chegam em bifes prontos para o consumo e nas cantinas de casa e nas escolas são apresentadas pelo preço acessível e pela apresentação de uma preparação simples. Mas eles não são únicos ou meros, são outros peixes.
Seus incubatórios foram expostos em programas como o famoso "Pesadelo de Darwin" e eu, depois de assistir a esse programa, não os consumi novamente.
Agora, alertamos a Organização dos Consumidores e Usuários de que foram detectadas altas doses de mercúrio nas amostras analisadas, as quais, embora não possam ser consideradas um risco imediato para a saúde, se é apropriado reduzir o consumo para um dia no máximo. uma semana, e também contar com seu efeito acrescentaria aos outros peixes que também mostram figuras altas desse metal, como o imperador e o atum.
Portanto, devemos colocar cuidados no consumo de panga e poleiro, reduzindo seu consumo e também controlando sua inclusão no cardápio da escola.
