O dia do ano que mais desperta entre os nossos pequeninos está se aproximando, o dia em que os Magos chegarão. E é que descobrir presentes debaixo da árvore ou com seus sapatinhos é um sentimento de que ainda gostamos até dos idosos. Nesse dia o roscón já é um clássico, mas neste dia 6 de janeiro iremos mais longe e sem amassar, ressuscitar ou forno, prepararemos nossa Bolo "Coroa do Rei Mágico", que é claro que não vão comer os do Oriente, mas nossos filhos, desfrutando de uma sobremesa feita por eles mesmos.
Para sua realização, é necessário procurar um molde quadrado para posteriormente fazer a forma da coroa, seja de metal, vidro ou silicone, não importa que não possa ir ao forno, não é necessário, este bolo coalhar sozinho na geladeira. Obviamente, é melhor prepará-lo no dia anterior, para que possa ser uma ótima idéia entretê-los antes de ir para o passeio esperado.
Ingredientes
- 200 ml de água, 200 ml de suco de laranja natural como cerca de 2 laranjas, 200 ml de creme líquido, 1 saqueta de geléia de laranja, 4 colheres de sopa de açúcar, 1 saco de doces, caramelo líquido para banhar o molde, alguns pedaços de frutas cristalizadas e Lacasitos para decorar.
Como fazer bolo “Corona de Rey Mago”
Vamos começar banhando nosso molde com balas líquidas para tornar mais fácil desenformar o bolo. Em seguida, removeremos o papel cerca de quinze refrigerantes pasiegos mais ou menos para prepará-los. Estamos colocando-os em toda a base do molde, formando uma camada. Esprema as laranjas até obter 200 mililitros de suco.
Em uma panela, colocamos a água no fogo com açúcar e suco de laranja, aquecemos tudo até ferver. Separamos o calor e adicionamos o envelope de gelatina mexendo bem até termos certeza de que tudo se dissolveu. Despejamos o creme e misturamos com algumas varas com cuidado.
Despejamos essa mistura sobre os refrigerantes e deixamos em um local fresco sem movê-la até que esfrie. Depois de frio, passamos para a geladeira e deixamos por no mínimo seis horas para definir. Depois que o tempo passou, viramos em uma bandeja e, com uma faca afiada, cortamos alguns triângulos imitando os picos de uma coroa. Decoramos ao nosso gosto com frutas cristalizadas e Lacasitos.
Tempo de processamento | 30 minutos + tempo de requeijão Dificuldade | Fácil
Degustação
O bolo "coroa do mago" crianças e adultos vão adorar, e é claro que você também pode variar o sabor alterando o tipo de geléia e suco e, assim, preparando-o para o gosto de cada um. Embora eles passem o Natal é ideal, sem decoração, para qualquer aniversário ou festa infantil. Feliz noite dos reis para todos.
