Nos últimos dias, todos estamos pensando em como surpreender nosso parceiro no Dia dos Namorados e ajudá-lo com uma ideia rápida e simples que pensei em fazer panquecas com morangos cozidos, uma receita de café da manhã para Valentine.
Como neste ano a festa cai no sábado, só precisamos Levante-se 30 minutos antes e prepare um delicioso café da manhã que podemos compartilhar e começar o dia de uma maneira especial, deliciosa e apetitosa.
Ingredientes para duas pessoas
- Para as panquecas: 2 ovos, 50 g de manteiga, 250 ml de leite, 50 g de açúcar, 200 g de farinha e 1 colher de chá de fermento em pó
- Para o molho de morango estufado: 6 morangos lindos, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, 1 pitada de vinagre
Como fazer panquecas com morangos cozidos no café da manhã no Dia dos Namorados
Começamos a preparar a massa de panqueca. Para fazer isso, misturamos os ingredientes e os batemos bem, para que as panquecas fiquem macias. Depois que a massa estiver pronta, deixe descansar por alguns minutos.
Para fazer cada uma das 4 panquecas, usei uma panela muito pequena untada com um pouco de manteiga e derramei um quarto da massa, deixando cada panqueca cozinhar lentamente. Com uma espátula, viramos as panquecas e as douramos dos dois lados, empilhando-as umas sobre as outras.
Para fazer o recheio ou molho de morango, cortamos o pedúnculo e dividimos em oito pedaços. Refogue os morangos com o açúcar mascavo em uma panela, adicionando a garoa de vinagre e mexendo até ficar macio.
Montamos cada prato com duas panquecas, cubra com um pouco do molho de morango e, opcionalmente, adicione um pouco de chantilly. Um café da manhã inesquecível que certamente irá deliciar toda a família, neste dia especial ou em qualquer outra ocasião.
Tempo de processamento | 20 minutos
Dificuldade | Muito fácil
Degustação
As panquecas com morangos cozidos Eles são uma excelente receita para o café da manhã e também para lanche. Em um dia especial como o dia dos namorados, eles podem ser uma ótima maneira de começar o dia.
